Какие продукты есть, чтобы похудеть?Как похудеть быстро?Как похудеть в области живота?Способы похудетьКак похудеть после родов?


Привет. Меня зовут Александр. Я автор этого сайта, и по совместительству тренер по красоте и здоровью в «Школе Правильного Питания».

Как похудеть быстро:

Таблица питательной ценности продуктов:

Общая оценка — это показатель, выведенный на основании совокупности факторов, таких как: гликемический индекс, калорийность, содержание белка, жиров и углеводов.

Общая оценка не связана напрямую с «абсолютной полезностью» того или иного продукта, а лишь указывает, насколько продукт помогает или мешает процессу снижения веса.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Свежая капуста 25 2  0 4,3 10
Сырой лук репчатый 48 1,4 0 10,4 10
Свежие помидоры 23 1,1  0,2 3,8 10
Броколли отварная 27 3  0,4 4 10
Грибы соленые 29 3,7 1,7 1,1 10
Салат листовой 17 1,5  0,2 2,3 10
Редис 20 1,2  0,1 3,4 10
Вареная цветная капуста 29 1,8  0,3 4 10
Капуста тушеная 75 2  33 9,6 10
Капуста квашеная 17 1,8  0,1 2,2 10
Свежие огурцы 13 0,6  0,1 1,8 10
Сырая морковь 35 1,3  0,1 7,2 10
Красный перец 31 1,3  0,3 5,9 10
Фасоль вареная 127 9,6  0,5 0,2 9
Зеленый горошек свежий 72 5  0,2 12,8 8
Чечевица отварная 128 10,3  0,4 20,3 8
Рагу овощное 99 2,1  4,8 7,1 6
Кабачки, икра 83 1,3  4,8 8 5
Свекла отварная 54 1,9  0,1 10,8 5
Тыква запеченая 23 1  0,1 4,4 5
Баклажаны, икра 146 2  13,3 5,1 5
Кабачки жареные 104 1,3  6 10,3 4
Кукуруза отварная 123 4,1  2,3 22,5 3
Оливки зеленые 125 1,4  12,7 1,3 3
Цветная капуста жареная 120 3  10 5,8 3
Вареный картофель 75 2  0,4 15,8 2
Картофельное пюре 92 2,1  3,3 13,7 1
Картофельные чипсы 538 2,2  37,6 49,3 0
Картофель жареный 184 2,8  9,5 22 0
Картофель фри 266 3,8  9,5 22 0
Маслины черные 361 2,2  32 8,7 0
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Грейпфрут 35 0,7  0,2 6,5 10
Малина 39 0,8 0,3 8,3 10
Черника 41 1,1  0,6 7,7 10
Голубика 34 1 0,1 7,7 10
Персики 42 0,9 0,1 9,5 9
Смородина 35 1  0,2 7,3 9
Яблоки 44 0,4  0,4 9,8 9
Груши 42 0,4  0,3 9,5 9
Свежие абрикосы 40 0,9 0,1 9 9
Сливы 43 0,8  0,4 6,3 8
Клубника 32 0,8  0,4 6,3 8
Киви 49 0,4  0,2 11,5 8
Вишня 49 0,8  0,5 10,3 7
Облепиха 52 0,9  2,5 5 7
Апельсины 38 0,9  0,2 9,1 6
Черешня 50 1,3  0,4 10,3 6
Крыжовник 41 0,7  0,2 9,1 6
Мандарины 38 0,8  0,3 8 5
Манго 67 0,5  0,3 15,8 4
Хурма 55 0,5  0 13,2 4
Дыня 39 0,6  0 9,1 3
Бананы 91 1,5  0,1 21 3
Виноград 64 0,6 0,2 16 2
Ананасы 49 0,5 0,2 11,3 2
Арбуз 40 0,7 0,2 8,8 2
Чернослив 242 2,3 0 58,4 1
Курага 240 5,2 0 55 1
Изюм 271 1,8 0 66 1
Инжир 257 3,1 0,8 58 1
Финики 306 2 0,4 72,3 0
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Клетчатка пищевая 205 17 4 14 10
Отруби 191 15 3,8 23,5 10
Каша «Геркулес» на воде 49 1,5 1,1 9 6
Рис нешлифованный отварной 125 2,7 0,7 36 5
Спагетти (мука грубого помола) 113 4,7 1 23 5
Хлеб зерновой 222 8,6 1,5 43,9 5
Хлеб «Бородинский» 202 6,8 1,4 40,8 4
Хлебцы цельнозерновые 291 11,4 2,1 56,5 4
Перловая каша на воде 109 3,1 0,4 22 3
Гречневая каша на воде 153 5,8 1,6 29 3
Ячневая каша на воде 111 3,8 2 19,8 3
Хлеб ржаной 214 6,4 1 42,5 3
Овсяная каша на молоке 116 4,8 5 13,7 3
Манная каша молочная 122 3 5,4 15,3 2
Блины из муки высшего сорта 185 5,2 3 34 2
Пшенная каша на воде 134 4,3 1,4 26 2
Хлеб из муки высшего сорта 232 7,6 0,8 48,6 2
Макароны высший сорт 344 13  0,4 70 2
Рисовая каша молочная 107 2,5  0,4 63,5 2
Пельмени 252 14 6,3 37 1
Пицца с сыром 236 6,6 13,3 22,7 1
Вареники с творогом (6 шт.) 170 32 3,5 81 1
Вареники с картофелем (6 шт.) 474 16 2,5 99 1
Хлеб белый 369 7,5 7,6 68 0
Печенье, бисквиты, торты 520 4 25 70 0
Булочки сдобные 292 7,5 5 54,7 0
Булочка для хот-дога 287 8,7 3,1 59 0
Печенье крекер 352 11,8 13,4 66 0
Пирожок жареный с повидлом 289 4,7 8,8 47,8 0
Пирожок с луком и яйцом 206 6,1 3,7 36,7 0
Гренки белые жареные 381 8,8 14,7 54,2 0
Бублик пшеничный 276 9,1 1,1 57 0
Кукурузные хлопья 360 4 0,5 80 0
Сухарики 360 11,5 2 74 0
Вафли 545 3 32 61 0
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Молоко соевое 40 3,8 0 0 10
Творог нежирный 88 18 1 1,2 9
Молоко обезжиренное 31 3 0,2 4,7 9
Йогурт 1.5% натуральный 47 5 1,5 3,5 8
Кефир нежирный 30 3 0,05 3,8 8
Молоко натуральное 70 3 4,2 4,8 3
Творог 9% жирности 185 14 9 2 3
Йогурт фруктовый 105 5,1 2,8 15,7 3
Шоколадный напиток 77 3,6 2,4 10,8 1
Творожная масса 340 7 23 10 1
Брынза 260 18 20 0 1
Сыр плавленый 323 20 27 3,8 1
Сырники из творога 220 17,4 12 10,6 1
Сыр сулугуни 285 19,6 22 0 1
Фета сыр 243 11 21 2,5 1
Сливки 10% 118 2,8 10 3,7 0
Мороженое 218 4,2 11,8 23,7 0
Молоко сгущенное с сахаром 329 7,2 8,5 56 0
Сметана 20% 204 2,8 20 3,2 0
Сыры твердые 360 23 30 0 0
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Белок одного яйца 17 3,6 0 0,3 10
Куриная грудка (отварная) 137 30 1,8 0,5 9
Почки тушеные 225 26 13 0,7 8
Индейка отварная 274 24 20 - 8
Мозги говяжьи 124 11,7 8,6 - 7
Телятина отварная 134 27,8 21,3 0,5 7
Печень говяжья жареная 199 23 10,3 4 6
Говядина нежирная отварная 175 25,7 8,1 0,2 6
Язык говяжий отварной 231 24 15 - 6
Кролик, заяц жареный 212 28,7 10,8 - 5
Яйцо отварное 75 6 5,4 0,4 4
Омлет натуральный из 2 яиц 210 14 15 2,1 4
Курица жареная 262 31 15 - 4
Котлеты (говядина, свинина) 262 11,7 20 9,6 3
Сосиски 266 10,5 24 1,6 3
Баранина нежирная отварная 293 21,8 22,6 0,5 2
Свинина нежирная шашлык 280 20 22 0,5 2
Колбаса вареная 300 12 28 3 2
Утка жареная 407 23,2 34,8 0,2 1
Гусь 319 30 22,4 - 1
Желток 1 яйца 59 2,7 5,2 0,1 1
Баранина 300 24 25 - 0
Свинина жареная 407 17,7 37,8 - 0
Сало свиное 841 1,4 90 - 0
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Соевый соус 12 2 - 1 10
Кетчуп 90 2,1 - 15 5
Оливковое масло 898 - 99,8 - 3
Растительное масло 898 - 99,9 - 3
Соус для салата готовый 560 3,3 36 10,3 0
Майонез 621 0,2 67 2,5 0
Маргарин 743 0,2 82 2,1 0
Сливочное масло 748 0,4 82,5 - 0
Сало 841 1,4 90 - 0
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Морская капуста 5 0,9 0,2 0,3 10
Крабы отварные 85 18,7 1,1 0,1 10
Треска отварная 76 17 0,7 - 10
Щука отварная 78 18 0,5 - 10
Тунец в собственном соку 96 21 1 - 10
Хек отварной 86 16,6 2,2 - 9
Форель отварная 89 15,5 3 - 9
Кальмары отварные 140 30,4 2,2 - 8
Кефаль отварная 115 19 4,3 - 8
Устрицы отварные 95 14 3 - 8
Креветки 95 20 1,8 - 7
Судак 97 21,3 1,3 - 7
Камбала 105 18,2 2,3 - 7
Сельдь 140 15,5 8,7 - 6
Белуга 131 23,8 4 - 6
Икра минтая 131 28 2 - 6
Окунь жареный 158 19 2,2 - 6
Карп жареный 196 18 11,6 4,5 6
Копченая треска 111 23,3 1 - 5
Котлеты рыбные 168 12,5 6 16,4 5
Семга отварная 285 16,3 24 - 4
Сардина отварная 178 20 10,8 - 3
Икра красная 261 31,6 13,8 - 2
Крабовые палочки 94 5 4,3 9,5 2
Угорь копченый 363 17,7 19,7 - 1
Печень трески 613 4,2 65,7 - 1
Сардина в масле 249 18 20 - 1
Сайра в масле 283 18,3 23,3 - 1
Шпроты в масле 363 17,4 32,5 - 1
Скумбрия в масле 278 13 25 - 1
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.
Наименование продукта Ккал Белки Жиры Углеводы Общая оценка
Вода питьевая - - - - 10
Чай зеленый - - - - 10
Томатный сок 18 1 - 3,5 8
Апельсиновый сок свежевыжатый 54 0,7 - 12,7 6
Яблочный сок без сахара 44 0,5 - 9 5
Ананасовый сок без сахара 53 0,3 - 13,4 4
Сок виноградный без сахара 56 0,3 - 13,8 4
Сок грейпфрута без сахара 33 0,3 - 8 4
Белое вино сухое 66 0,1 - 0,6 4
Красное вино сухое 68 0,2 - 0,3 3
Квас 20,8 0,2 - 5 2
Десертное вино 160 0,2 - 18 1
Кофе черный натуральный без сахара 1 0,1 0,1 - 1
Наливки 216 - - 30 1
Пиво легкое 42 0,3 - 4,6 1
Какао на молоке без сахара 67 3,2 3,8 5 1
Сок в упаковке 54 0,7 - 12,8 1
Кофе 58 0,7 - 12,8 1
Компот из сухофруктов без сахара 60 0,8 - 14,2 1
Ликер 322 - 45 - 0
Фанта, спрайт, кола 48 - - 11,7 0
Шампанское сухое 88 0,2 - 5 0
Джин-тоник 63 0,2 - 0,2 0
Водка 233 - - 0,1 0
Коньяк 239 - - 1,5 0
Питательная информация продуктов указана в расчете на 100 гр. продукта.

====================================================

Таблица гликемического индекса продуктов:

Гликемический индекс определяет, в какой мере тот или иной продукт вызывает повышение содержание сахара в крови и инсулиновую реакцию поджелудочной железы.

Чем выше гликемический индекс, тем реже включайте такой продукт в свой рацион. И наоборот, чем ниже ГИ, тем чаще употребляйте в пищу такие продукты.

Ешьте — ешьте столько этих продуктов, сколько вам нужно, чтобы насытиться

Задумайтесь — потребляйте эти продукты умеренно

Остановитесь — избегайте этих продуктов, так как они вступают в конфликт с любой программой сжигания жиров, которой вы придерживайтесь

Ешьте (до 5 продуктов на выбор в день)

  • Нежирные сыры (проверьте этикетки, чтобы было не более 4 г углеводов)
  • Яйца, предпочтительно белок
  • Большинство видов свежей рыбы и морепродуктов
  • Постную баранину, говядину и свинину
  • Птицу: курица, индейка, особенно белое мясо, предпочтительно без кожи
  • Красное мясо, особенно круглая вырезка и верхняя филейная часть
  • Тофу
  • Соевое молоко или соевые сыры

Задумайтесь (до 2 продуктов на выбор в день) 

  • Творог
  • Темное мясо: курица или индейка
  • Нежирные холодные вырезки
  • Красное мясо, отборные вырезки

Остановитесь

  • Жирные сыры
  • Молоко и йогурт
  • Внутренние органы животных
  • Обработанное мясо: бекон, колбаса, ветчина, сосиски, копченая рыба, жирное красное мясо
Ешьте (до 6 продуктов на выбор в день)

  • Ростки бобов и пшеницы
  • Брокколи
  • Цветная и белокачанная капуста
  • Сельдерей
  • Огурцы
  • Салат
  • Фенхель
  • Грибы
  • Лук, чеснок
  • Зеленые бобы
  • Болгарский перец
  • Зелень
  • Салат латук
  • Редиска
  • Стручковый фасоль

Задумайтесь (до 2 продуктов на выбор в день) 

  • Абрикосы, персики
  • Артишок
  • Спаржа
  • Авокадо
  • Ягоды (клубника, малина, черника, голубика и др.)
  • Брюссельская капуста
  • Баклажаны
  • Грейпфрут
  • Яблоки, груши
  • Сливы
  • Тыква
  • Кислая капуста
  • Помидоры
  • Корневые овощи (репа, свекла, морковь и т.д.)
  • Арбуз, дыня
  • Цукини

Остановитесь

  • Хлеб и все производные пшеничной муки: пирожные, торты, печенье, пончики, пироги, булочки, паста, спагетти и т.д.
  • Сушеные горох и бобы, чечевица, фасоль
  • Картофель
  • Перекусы, включающие картофельные чипсы, шоколадные батончики и попкорн
  • Кукуруза, белый рис
  • Сладкие газировки
Ешьте

  • Масло авокадо
  • Рыбные масла
  • Льняное масло
  • Масло из виноградных косточек
  • Оливковое и каноловое масло
  • Жирные кислоты Омега-3 из рыбного и льняного масла

Задумайтесь (до 2 продуктов на выбор в день) 

  • Творог
  • Сметана
  • Растительные масла — кукурузное и подсолнечное

Остановитесь

  • Гидрогенизированные жирные кислоты и частично гидрогенизированные жирные кислоты, содержащиеся в твердом маргарине и многих обработанных продуктах
  • Насыщенные жиры из тропических масел, например, кокосовое масло
  • Насыщенные жиры, в первую очередь из мяса, молочных продуктов (сливочное масло) и яиц

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Нравится